Responsable brasserie / ingénieur brasseur About the job Itzu Jobs recrute un Responsable Brasserie / Ingénieur Brasseur (H/F/X) pour un de ses clients a Bouillon Your responsibilities En tant que Responsable Brasserie, vous jouez un rôle clé dans le développement et la structuration de l’activité. Vos principales responsabilités seront : Encadrer et organiser l’équipe de production déjà en place Assurer le suivi qualité et mettre en place des process clairs et efficaces Gérer et optimiser le planning de production Développer la R&D : création de nouveaux brassins, amélioration continue des recettes, veille sur les tendances du marché Qualifications Profil recherché Expérience confirmée en brasserie – vous maîtrisez le brassage de manière pratique et opérationnelle Autonomie, rigueur et sens de l’organisation Créativité et passion pour l’innovation dans le domaine brassicole Capacité à fédérer une équipe et à s’intégrer dans une structure familiale et dynamique Vision à long terme et envie de s’investir dans un projet en croissance Development and growth Un environnement de travail authentique et stimulant, au cœur d’une brasserie artisanale renommée Une fonction clé avec une large autonomie et une vraie valeur ajoutée La possibilité de développer vos idées et de participer activement à l’évolution de la gamme Un contrat stable et durable, avec un salaire en ligne avec votre expérience Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature à : gosselies@itzu.eu