Responsable brasserie / ingénieur brasseur
About the job
Itzu Jobs recrute un Responsable Brasserie / Ingénieur Brasseur (H/F/X) pour un de ses clients a Bouillon
Your responsibilities
En tant que Responsable Brasserie, vous jouez un rôle clé dans le développement et la structuration de l’activité. Vos principales responsabilités seront :
* Encadrer et organiser l’équipe de production déjà en place
* Assurer le suivi qualité et mettre en place des process clairs et efficaces
* Gérer et optimiser le planning de production
* Développer la R&D : création de nouveaux brassins, amélioration continue des recettes, veille sur les tendances du marché
Qualifications
Profil recherché
* Expérience confirmée en brasserie – vous maîtrisez le brassage de manière pratique et opérationnelle
* Autonomie, rigueur et sens de l’organisation
* Créativité et passion pour l’innovation dans le domaine brassicole
* Capacité à fédérer une équipe et à s’intégrer dans une structure familiale et dynamique
* Vision à long terme et envie de s’investir dans un projet en croissance
Development and growth
* Un environnement de travail authentique et stimulant, au cœur d’une brasserie artisanale renommée
* Une fonction clé avec une large autonomie et une vraie valeur ajoutée
* La possibilité de développer vos idées et de participer activement à l’évolution de la gamme
* Un contrat stable et durable, avec un salaire en ligne avec votre expérience
Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature à : gosselies@itzu.eu