Industriële kok
Functieomschrijving
Voor een bedrijf regio Gent zijn we op zoek naar een industriële kok die bereidingen kan maken volgens vaste recepturen en bijstuurt waar nodig.
Je takenpakket bestaat uit:
* Je zorgt voor een goede communicatie en opvolging met je collega's die instaan voor de verpakking van deze gerechten.
* Je vult de nodige productie-en kwaliteitsdocumenten in, je rapporteert aan de ploegleiders.
* Je maakt de bereidingen met behulp van recepturen en industriële kookketels (tot 1000l).
Profiel
* Je beschikt over een voedingsdiploma (grootkeuken, hotel, horeca...), waarbij ervaring in een industriële voedingsomgeving een pluspunt is.
* Je gesproken en geschreven kennis van Nederlands is uitstekend.
* Je bent nauwkeurig naar het invullen van werkdocumenten.
* Je bent stressbestendig.
* Je respecteert de hygiënemaatregelen geldend in een voedingsbedrijf.
* Je werkt in een 2-ploegenstelsel (vroege ploeg: starten 5u of 5u30/ late ploeg: starten 12u of 13u30u.)
* Je bent flexibel naar takenpakket en werktijden.
* Je bent in uitstekende fysieke conditie en kan fysiek zwaar werk, inherent aan een industriële voedingsomgeving, goed aan.
Aanbod
* Je krijgt een uitgebreide interne opleiding en bijscholing.
* Je komt terecht in een hecht en dynamisch keukenteam.
* Je krijgt werkzekerheid met kans op een contract van onbepaalde duur.
* Naast motiverende verloning volgens barema, kun je ook rekenen op aantrekkelijke extralegale voordelen: maaltijdcheques (€10), kortingen bij verschillende winkels, en de mogelijkheid om gerechten aan te kopen aan een voordelige prijs.