Travail en Cuisine Froid
L'entreprise recrute un Traiteur/Créateur de Buffets pour son équipe professionnelle.
Missions
* Concevoir et réaliser des buffets froids originaux et raffinés, en accord avec les tendances culinaires et les attentes de la clientèle.
* Proposer de nouvelles recettes et présentations pour répondre aux besoins du marché.
* Assurer la mise en place, le dressage et la décoration des plats pour des événements variés.
* Sélectionner des produits frais et de qualité pour satisfaire les exigences alimentaires.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits.
* Faire preuve de créativité et d'esprit d'équipe pour assurer une expérience de service exceptionnelle.
Compétences requises
* Expérience significative en cuisine froide et/ou traiteur événementiel (au moins 5 ans).
* Diplôme et/ou formation en cuisine ou traiteur.
* Créativité, sens du détail et goût pour l'innovation.
* Excellente présentation et capacité à travailler en équipe.
* Dynamisme et sens des responsabilités.
* Organisation, rigueur et autonomie.
Si vous êtes intéressé(e), merci de nous adresser votre CV et une lettre de motivation.