Ph3Responsibilities /h3ulliJe ondersteunt de keukenverantwoordelijke bij het samenstellen van menu’s en gerechten. /liliJe superviseert, geeft instructies en leidt nieuwe medewerkers op. /liliJe beheert het voorraadbeheer, plaatst bestellingen en controleert leveringen. /liliJe voert kwaliteitscontroles uit op bereidingen, mise en place, bewaring en hygiëne. /liliJe assisteert bij alle keukenactiviteiten, springt bij tijdens piekperiodes en kent alle keukenbereidingen. /liliJe bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten volgens de standaarden van het huis. /liliJe volgt de keukenwetgeving, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften strikt op. /liliJe bent meeverantwoordelijk voor administratieve taken zoals het opstellen van roosters en bestellijsten. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr