Functieomschrijving
Als teamleader in de keuken ben je verantwoordelijk voor volgende taken:
1. Je ziet toe op een op een kwalitatief en correct productieproces zodat er een goed eindproduct ontstaat
2. Je verdeelt de opdrachten en begeleidt de medewerkers in de keuken
3. Je werkt actief mee in de keuken waar nodig
4. Je staat samen met collega's in voor het correct gebruik en onderhoud van de (industriële) keukenapparatuur
5. Je bent een spilfiguur in de keuken en zorgt voor een optimale communicatie en aangename werksfeer
6. Samen met je collega's zorg je voor een propere en ordelijke werkplek
Vereisten
7. Je hebt grondige kennis van grondstoffen, producten en recepten en bent in staat om deze probleemloos te bereiden volgens enkele vereisten
8. Je kan overweg met (industriële) keukenapparatuur
9. Je bent respectvol, kwaliteitsbewust, nauwkeurig en collegiaal ingesteld
10. Je bent flexibel en hebt geen 9 to 5 mentaliteit
11. Je volgde een keukenopleiding en hebt minstens 3 jaar ervaring als leidinggevende/ operator warme keuken
Talen
Je hebt een perfecte kennis van het Nederlands
Je hebt een uitstekende kennis van het Frans
Je hebt een uitstekende kennis van het Engels
Aanbod
12. Je komt terecht in een moderne en familiale werksfeer
13. Je krijgt een mooie verloning
14. Een leidinggevende functie met veel variatie