Ph3Profil /h3 h3Description de la fonction /h3 pDroom jij ervan om de culinaire koers te bepalen in een omgeving waar vakantiegevoel en waterplezier centraal staan? /p pAls Chef‑kök bij LAGO Pelt Dommelslag zorg jij in Pelt voor de perfecte gastronomische beleving in ons sfeervolle Rest‑eau‑café. /p pIn deze rol als Chef‑kök combineer je creativiteit met structuur en zorg je dat elke bezoeker van LAGO Pelt Dommelslag met een glimlach de tafel verlaat. /p pBij LAGO Pelt Dommelslag kom je terecht in een dynamisch team waar de temperatuur altijd 30 graden is en de sfeer altijd top. /p pAls ervaren keukenchef ben jij de motor achter onze menukaart en het aanspreekpunt voor kwaliteit. /p pJe krijgt de vrijheid om innovatief uit de hoek te komen in een professionele setting in Pelt. /p pBen jij de Chef‑kök die wij zoeken om ons keukenteam naar een hoger niveau te tillen? /p pErkenningsnummer: VG599/BUOSAP. /p h3Profil /h3 ul liJe beschikt over een ruime en relevante ervaring in een professionele keukenomgeving. /li liJe hebt een diepgewortelde passie voor voeding en volgt de nieuwste culinaire trends op de voet. /li liJe bent stressbestendig en behoudt het overzicht, ook tijdens piekmomenten in het Rest‑eau‑café. /li liJe hebt een commerciële instelling en een scherp oog voor detail en presentatie. /li liJe bent een echte teamplayer die vlot communiceert met zowel keuken- als zaalpersoneel. /li liJe bent flexibel ingesteld en vindt het geen probleem om te werken in een variabel uurrooster (6‑dagenweek), inclusief weekends. /li liJe draagt hygiëne hoog in het vaandel en hebt een grondige kennis van de HACCP‑wetgeving. /li /ul ul liJe draagt de volledige verantwoordelijkheid voor de dagelijkse werking en organisatie van de keuken als Chef‑kök. /li liJe beheert de voorraad, maakt inschattingen van de afzet en plaatst de nodige bestellingen bij leveranciers. /li liJe ontwikkelt creatieve recepten en doet proactieve voorstellen om de menukaart van LAGO Pelt Dommelslag te optimaliseren. /li liJe stuurt het keukenteam aan en waarborgt een vlotte samenwerking met de collega's van de bediening. /li liJe ziet nauwlettend toe op de naleving van de kwaliteitsnormen, de netheid van de werkomgeving en de veiligheidsprocedures. /li liJe behandelt vragen of eventuele klachten van gasten op een professionele en klantgerichte manier. /li liJe bewaakt de rendabiliteit van de keuken door efficiënt voorraadbeheer en kostenbewustzijn. /li /ul h3Compétences linguistiques /h3 ul libNéérlandais (atout) /b ul liComprendre : Indépendant - (B1) /li liÉcrire : Indépendant - (B1) /li liLire : Indépendant - (B1) /li liParler : Indépendant - (B1) /li /ul /li /ul h3Avantages du poste /h3 pSalary, bonus rewards : /p ul liEen aantrekkelijk loonpakket dat aansluit bij jouw ervaring als Chef‑kök. /li liMaaltijdcheques en diverse andere extralegale voordelen. /li /ul pWorkplace perks and amenities (fun) : /p ul liEen contract van minimaal 30 uur per week in een stabiele PPS‑omgeving (gemeente Pelt en LAGO). Zo ; /li liWerken in een unieke, sportieve omgeving waar een goede sfeer en humor centraal staan. /li liEen variabel uurrooster met een duidelijke verlofregeling in overleg. /li /ul pEducation training : Interne opleidingsmogelijkheden om je talenten als keukenchef verder te ontwikkelen. /p p(BE ) /p /p #J-18808-Ljbffr