Poste de boucherie
Nous recherchons un candidat expérimenté en boucherie capable de maîtriser les différentes coupes de viande.
Description du poste
Votre mission consiste à découper et désosser la viande pour la vendre sous forme fraîche ou de préparations à base de viande. Vous devrez présenter les produits de manière attrayante et assurer l'entretien de la boucherie selon les normes HACCP.
Compétences requises
* Maitrise des préparations et spécialisations de viande
* Connaissance approfondie des techniques de désossage
* Aptitude à utiliser hachoir, scie, bourreuse et trancheuse
* Predisposition au travail en équipe et flexibilité
Bénéfices
* Salaire compétitif
* Poste en temps plein avec possibilité de CDI directement