De l'annonce
L'agence Daoust de Seraing est à la recherche d'un boucher (H/F/X) pour un de ses clients situé à Saint-Nicolas.
* Tâches à effectuer :
o Découper et désosser les carcasses pour sélectionner les meilleurs morceaux
o Vider la volaille et les gibiers
o Transformer, dégraisser, dénerver et assaisonner la viande
o Utiliser des outils (scies, couteaux, couperets,...) selon des règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire
o Préparation de plats variés
Votre profil
* Vous connaissez l'anatomie animale
* Vous maîtrisez la transformation de la viande et les techniques de découpe
* Vous reconnaissez la qualité d'une viande
* Vous avez de la dextérité manuelle
* Vous êtes rigoureux, méticuleux et organisé
* Vous avez le sens du contact avec le clients
* Vous êtes polyvalent
* Vous êtes formé en boucherie
Notre offre
* Un contrat d'intérim en vue d'engagement à long terme
* Un salaire correspondant à vos compétences et expériences
* Un horaire variable du lundi au dimanche