Votre fonction:
En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation et de la mise en valeur des produits carnés dans le respect des normes de qualité et d’hygiène.
Vos missions principales seront :
Découpe, désossage et préparation des viandes
Préparation de spécialités bouchères (hachés, saucisses, préparations maison, etc.)
Mise en vitrine et présentation attractive des produits
Respect strict des normes HACCP, d’hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et contrôle de la fraîcheur des produits
Collaboration avec l’équipe et, selon le poste, contact client et conseil
Votre profil:
Formation en boucherie ou expérience équivalente
Expérience préalable en boucherie artisanale ou en grande distribution est un atout
Bonne maîtrise des techniques de découpe
Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
Respect des règles d’hygiène et de sécurité
Esprit d’équipe et motivation
Flexibilité horaire (travail possible le samedi)
Notre offre:
Contrat intérim en vue d’engagement ou contrat long terme selon profil
Temps plein ou temps partiel selon disponibilité
Rémunération attractive selon expérience et barèmes
Environnement de travail stable et professionnel
Accompagnement personnalisé par PROMAN Jobs Marche-en-Famenne