• Prend note des commandes et les enregistre à la caisse • Cuit les frites à l’aide d’un système préprogrammé et compose éventuellement les salades • Dispose la commande sur un plateau ou emballe les commandes à emporter en sachet • Fait l’addition et encaisse les modes de paiement en tenant compte des instructions concernant les actions spéciales • Est responsable de l’entretien des postes de travail, appareils et du matériel