PIPAILLON – Conserverie bio
À propos de PIPAILLON
PIPAILLON est une conserverie artisanale et biologique, engagée dans une alimentation saine, locale et durable. Nous transformons des ingrédients de qualité, issus de l'agriculture biologique, en produits gourmands et créatifs tels que des confitures, pickles, chutneys et tapenades.
Notre approche repose sur le respect du produit, la précision du geste et une production à taille humaine, où chaque détail compte. Toutes nos confitures sont fabriquées dans des casseroles en cuivre.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une personne pour renforcer notre équipe de production au sein de notre atelier situé à Ruisbroek.
Description du poste
En tant qu'ouvrier·ère de production chez PIPAILLON, vous participez activement à la fabrication de l'ensemble de nos produits, depuis la préparation des ingrédients jusqu'au conditionnement final. Vous travaillez en étroite collaboration avec notre chef de production, qui assurera votre formation initiale.
Après une période d'apprentissage, vous serez amené·e à travailler de manière autonome, tout en respectant scrupuleusement nos recettes, nos méthodes et les normes d'hygiène alimentaire.
Missions principales
Participation à la production des produits PIPAILLON : confitures, pickles, chutneys, tapenades
Préparation des matières premières (lavage, découpe, pesée)
Suivi des recettes et des procédés de fabrication
Cuisson, assemblage et contrôle des préparations
Mise en pots, étiquetage et conditionnement
Nettoyage et entretien de l'atelier et du matériel
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
Personne méticuleuse, organisée et rigoureuse
Sens aigu de la propreté et de l'hygiène
Intérêt marqué pour la nourriture bio, locale et artisanale
Capacité à suivre des procédures tout en travaillant efficacement
Autonomie, fiabilité et sens des responsabilités
Une expérience en production alimentaire est un atout, mais pas indispensable
Motivation et envie d'apprendre un savoir-faire artisanal
Type d'emploi : CDI, CDD
Lieu du poste : En présentiel