Omschrijving vacature
Ben jij een gedreven Chef gerant met een passie voor koken én leidinggeven? Voor een klant in Mechelen zoeken we een Chef Gerant die een groot keukenteam kan aansturen en dagelijks verse maaltijden bereidt voor een tevreden klantenkring. Onze klant is een grote fabriek die 24/7 open is.
Takenpakket:
* Leidinggeven aan een groot team van keukenmedewerkers en hen coachen in hun werkzaamheden
* Dagelijks bereiden van maaltijden, inclusief salades en broodjes
* Actief meewerken in de keuken, zowel in de koude als warme bereidingen
* Zorgen voor orde, netheid en naleving van veiligheids- en hygiëneregels
* Je zal de site leiden op vlak van contact met de klant, administratie en financieel beheer
* Je zal verantwoordelijk zijn voor de financiële afsluit en de personeelsplanning
* Beheren van voorraad en controleren van leveringen
* Je takenpakket bestaat uit 50% keukentaken en 50% organisatie&beheer
Uw profiel
Dit is een grote site met veel personeel en ploegenwerk. Jij bent iemand met sterke ervaring die de kar kan trekken.
Als Chef Gerant ben je:
* Iemand met ervaring (+5jaar) in een gelijkaardige functie in de grootkeuken, niet enkel catering
* Bekend met de HACCP regels
* Een sterke teamspeler die collega's motiveert en inspireert
* Goed georganiseerd en met aandacht voor detail
* Flexibel en stressbestendig
* Gezien de 24/7 diensten, iemand die dit begrijpt en hiervoor de nodige flexibiliteit kan bieden
* Bekend met het Nederlands (gesproken en geschreven)
* Jij hebt ervaring in het aansturen van meer dan 10 keukenmedewerkers
Een auto om er snel te geraken is zeker nodig in deze rol.
Aanbod klant
Na een positieve interimperiode maak je kans op een vast contract!
* Een voltijds contract van 38 uur per week
* Een aantrekkelijk loon met extra legale voordelen
* Een dynamische werkomgeving waar je je passie voor koken en gastvrijheid kunt inzetten
* Kansen om je verder te ontwikkelen en te groeien.
* Meestal uren van 7u-15u
Interesse in een uitdagende rol als Chef Gerant? Solliciteer nu
About Us
Maakt werken je trots? Dan is DaJobs het bedrijf voor jou!
Met meer dan 70 jaar ervaring in rekrutering is DaJobs (voormalig Daoust) de ideale partner om de job te vinden die echt bij jou past.
Waarom kiezen voor DaJobs?
* Opdrachten afgestemd op je vaardigheden en wensen.
* Persoonlijke begeleiding om te groeien en te evolueren.
* Een onderneming die de mens centraal stelt en waarde hecht aan diversiteit en maatschappelijke en ecologische waarden.
Sluit je aan bij de grote DaJobs-familie en word ook trots om te werken!
Welcome to the Family !