Omschrijving vacature
Voor onze klant regio Leuven zijn wij op zoek naar een restaurant manager voor een hotel.
Je bent het aanspreekpunt binnen het restaurant en ontvangt gasten met een glimlach, stelt hen het menu voor en helpt hen met de juiste wijnkeuze en geeft net die extra service waardoor gasten blijven terugkeren. Je motiveert je team en begeleidt ze dagdagelijks, je bent verantwoordelijk voor hun planning. Daarnaast controleer je stocks en plaats je bestellingen. Samen met de F&B Manager ben je verantwoordelijk voor de drankenkaart met juiste wijnen en leuke suggesties. Je hebt nauw contact met de chef om onze gerechten van de juiste wijnen te voorzien. Je communiceert met de andere departementen om een vlotte samenwerking te garanderen.
Uw profiel
- Je weet onze hotelgasten te charmeren en te begeleiden in hun keuzes
- Je bent sociaal, vriendelijk en komt graag onder de mensen
- Je hebt een verzorgd voorkomen
- Je bent een echte coach en haalt je energie uit het leiden van een team
- Vlotte communicatie in Nederlands, Frans en Engels
Aanbod klant
Je komt terecht in een gerenommeerde hotelgroep op mensenmaat en werkt met een gemotiveerd en dynamisch team in een uitzonderlijke nieuwe werkomgeving.
Wij bieden een zeer aantrekkelijk salarispakket inclusief groepsverzekering, hospitalisatieverzekering, maaltijdcheques en eco-cheques bij een vast contract.