La fonction de boucher est cruciale dans notre équipe. Voici les responsabilités associées à ce poste :
• Préparation et découpe de viandes selon les normes de qualité établies.
• Gestion des stocks de viande pour assurer la fraîcheur des produits.
• Conseil aux clients sur les différents types de viande, les coupes et les modes de cuisson.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretien et nettoyage des équipements de boucherie.
Les candidats doivent avoir une expérience avérée en tant que boucher qualifié. Ils doivent connaître les coupes de viande et les techniques de préparation, ainsi que les compétences en service à la clientèle. La capacité à travailler en équipe et sous pression est également essentielle.
Nous offrons un contrat CDI après interim, une rémunération attractive basée sur l'expérience et les compétences, ainsi que des avantages tels que le remboursement des frais de déplacement et des chèques repas.