Opérateur en production
Functieomschrijving
Opérateur en production
Description de la fonction
Pour une entreprise dans le secteur agro-alimentaire dans la région de Mouscron, nous sommes à la recherche d'un opérateur de production.Vos tâches:
- Gestion des équipements de production et de cuisson du secteur spécialités:
Vous serez responsable de la gestion quotidienne de diverses grandes machines industrielles. Vous devrez ajuster les paramètres de chaque machine (température, durée, vitesse, etc) afin d'assurer une production efficace et conforme aux standards de qualité de l'entreprise.
- Surveillance de la qualité et du rendement:
Vous suivrez en temps réel le bon déroulement du processus de transformation des pommes de terre en frites. Vous devrez veiller à ce que la qualité des produits (goût, texture, aspect) et le rendement de la production (quantité et temps de cycle) demeurent optimaux tout au long de la chaine de production. En cas de problème, vous intervenez rapidement pour corriger les écarts.
- Contrôle qualité et conformité des produits:
Vous serez capable d'effectuer des contrôles qualité réguliers sur les frites tout au long du processus de production, de l'épluchage à la congélation. Vous devrez vous assurer que les produits finis respectent les normes de qualité et de sécurité alimentaire, et prendre des échantillons pour effectuer les tests nécessaires (texture, goût, couleur).
- Maintenance préventive et interventions techniques:
Vous serez responsable de la maintenance de premier niveau de vos équipements. Cela inclut des vérifications quotidiennes, le nettoyage des machines et l'identification précoce des dysfonctionnements potentiels. En cas de panne ou de problème technique, vous serez amené à intervenir en collaboration avec l'équipe de maintenance pour minimiser les interruptions de production.
Votre profil
- Un minimum d'expérience dans le secteur de la production industrielle, idéalement dans le secteur alimentaire.
* Vous maitrisez le fonctionnement et les réglages des équipements industriels et vous êtes capable de faire face aux imprévus techniques en ajustant les paramètres de production.
* Vous êtes flexible et vous avez une bonne capacité a travaillé dans une ambiance dynamique.
* être motivé et avoir une attitude positive.
Nous vous offrons
* Entreprise familiale
* Contrat intérim pouvant basculer sur un CDI après une évaluation positive
* Salaire attractif
Formation requiseAucune formation spécifique requise