Voor de functie van eerste winkelbediende werk je als de rechterhand van de assistent-verantwoordelijke. naast de verkoop van vleeswaren ben je verantwoordelijk voor de bereiding van dagschotels, gerechten, salades en belegde broodjes de klaargemaakte gerechten pak je in, voorzie je van een etiket en presenteer je netjes in de toonbank je helpt dagelijks met het lossen van de producten die door de chauffeur geleverd worden deze producten vul je zorgvuldig aan in de frigo's en diepvriezers van het atelier daarnaast zorg je voor een correct kassabeheer je ondersteunt de assistent-verantwoordelijke bij de organisatie van de winkel en het coachen van het team