Functieomschrijving
Voor onze klant, een wereldwijde top-3 speler in de productie en distributie van vruchtensappen en concentraten, zijn wij op zoek naar een Lab & Quality Assurance Analyst voor hun terminal in de Gentse Haven. In deze rol bewaak je de hoogste standaarden op het gebied van productkwaliteit en voedselveiligheid. Je bent verantwoordelijk voor het volledige traject van staalname en analyse tot de uiteindelijke vrijgave van producten voor de Europese markt.
- Uitvoeren van staalnames en analyses tijdens het laden en lossen van schepen, vrachtwagens en vaten
- Controleren van diverse parameters zoals Brix, zuurgraad, viscositeit, vitamine C en microbiologische waarden
- Beoordelen van externe laboresultaten op specifieke residuen en het beheren van product blokkades of vrijgaves in SAP
- Fungeren als aanspreekpunt voor de commerciële afdeling bij afwijkende resultaten of klantvragen
- Voorbereiden en verzenden van representatieve product stalen naar internationale klanten
- Garanderen dat alle leveringen strikt voldoen aan de klantspecificaties en zorg dragen voor de administratieve afhandeling
- Waarborgen van de volledige traceerbaarheid en ondersteunen bij het onderzoek naar eventuele kwaliteitsclaims
- Toezien op de naleving van GLP, GMP, HACCP en FSSC 22000 richtlijnen, inclusief het uitvoeren van interne audits
- Opvolgen van reinigingsprocessen (CIP/SIP) en de waterkwaliteit van de afvalwaterzuivering
- Ondersteunen van de Quality Manager bij het opstellen van procedures, leverancierskwalificaties en maandrapportages
Vereisten
- Bachelor- of Masterdiploma in Chemie, Voedingsmiddelentechnologie, Microbiologie of een aanverwante richting
- Relevante ervaring in kwaliteitscontrole, bij voorkeur binnen de voedingsindustrie
- Sterke vaardigheden in het uitvoeren en interpreteren van fysische, chemische en microbiologische analyses
- Goede beheersing van MS Office en SharePoint; ervaring met SAP is een aanzienlijke troef
- Grondige kennis van kwaliteits- en voedselveiligheidssystemen zoals ISO, FSSC 22000 en HACCP
- Uitstekende communicatieve eigenschappen voor contacten met klanten en interne stakeholders
- Een nauwkeurige en kritische instelling met een groot oog voor detail bij rapportages
- Bereidheid om te werken in een ploegensysteem en tijdens de weekenden indien nodig
- Een collegiale ingesteldheid en zin voor initiatief om processen continu te verbeteren
Talen
Je hebt een perfecte kennis van het Nederlands
Je hebt een perfecte kennis van het Engels
Aanbod
- Een vaste fulltime aanstelling bij een stabiele, internationale marktleider
- Een competitief salaris conform de barema's van de voedingssector (PC 220)
- Maaltijdcheques van €8 per gewerkte dag
- Een uitgebreide hospitalisatieverzekering en groepsverzekering
- Een gunstige vakantieregeling met 12 ADV-dagen bovenop het wettelijk verlof (op basis van een 40-urige werkweek)
- Deelname aan een collectief bonussysteem
- Jaarlijkse ecocheques ter waarde van €250
- Mogelijkheid tot een fietsleaseplan voor een duurzame verplaatsing naar de haven