Functieomschrijving
Ben jij een gepassioneerde patissier op zoek naar een nieuwe uitdaging? Dan hebben wij de perfecte functie voor jou!
Als patissier bij een industriële bakkerij in Asse krijg je de kans om je creativiteit en vakmanschap te tonen in onze gerenommeerde patisserie. Je zult verantwoordelijk zijn voor het bereiden van heerlijke en visueel aantrekkelijke gebakjes, taarten, desserts en andere zoete lekkernijen.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Bereiden van diverse patisserieproducten volgens recepturen en kwaliteitsnormen
- Decoratie van gebakjes en taarten met finesse en oog voor detail
- Zorgen voor een hygiënische werkomgeving volgens HACCP-normen
- Samenwerken met het team om de productieplanning te volgen
- Innovatieve ideeën aandragen om ons assortiment uit te breiden
Vereisten
- Ervaring als Patissier is vereist.
- Uitgebreide kennis van verschillende patisserie technieken en recepten.
- Creatief vermogen om unieke en esthetisch aantrekkelijke gebakjes te creëren.
- Kennis van de nieuwste trends in de patisserie-industrie.
- Goede organisatorische vaardigheden om efficiënt te kunnen werken in een drukke keukenomgeving.
- Sterke communicatieve vaardigheden om effectief te kunnen samenwerken met het team.
- Flexibiliteit
Talen
Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands
Je hebt een zeer goede kennis van het Frans
Je hebt een goede kennis van het Engels
Aanbod
Je komt terecht in een professionele bakkerswereld waar dagelijks meer dan 25 000 broden worden gebakken.
-Je krijgt een correcte verloning volgens barema en maaltijdcheques.
-Je bent bereid om in een flexibel werkschema te stappen, overwegend dagdienst.
-Het uurrooster is afhankelijk van de planning en de taak die je op dat moment moet uitvoeren.
-Na een geslaagde interim-periode maak je kans op een vast contract.