Assistant Cuisinier
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Résumé du poste :
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Pour ce rôle d'assistant cuisinier, vous êtes chargé de préparer et fournir en continu les sauces nécessaires à la réalisation des produits selon le planning prévu. Vos tâches comprennent notamment :
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* Préparation des différents ingrédients constituant les recettes des sauces à produire en fonction des plannings.
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* Savoir respecter les procédures de sécurité, d'hygiène et de qualité.
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* Suivre les recettes à la lettre (pour des gros volumes).
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* S'assurer de la qualité des produits et des matières premières.
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* Vérifier l'état de vos machines, leur fonctionnement et propreté.
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* Effectuer des contrôles visuels (et parfois physiques) selon les procédures.
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* Communiquer avec les opérateurs des lignes de production.
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* Gouter les sauces.
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Pour exercer ce rôle, vous devez avoir les compétences suivantes :
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* Avoir une bonne condition physique.
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* Savoir travailler avec ordre.
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* Etre résistant au stress.
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* Savoir porter des charges lourdes ou moins lourdes sur une journée complète.
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* Savoir travailler dans un environnement humide et chaud.
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* Avoir une première expérience dans le secteur alimentaire.
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* Être réactif face au travail.
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Pour cette offre, nous vous proposons :
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* Une formation de 8 à 10 semaines pour vous aider à acquérir les compétences nécessaires.
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* Des contrats CDD en vue d'engagement.
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* Un salaire compétitif et chèques-repas.
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Ce rôle s'inscrit dans notre stratégie de développement, axée sur la croissance et la qualité. Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et est motivé par le succès. Si vous avez les compétences et l'expérience requises, n'hésitez pas à postuler !"]],