Voor onze gezellige horecazaak in de regio Balen-Dessel zijn we op zoek naar een zelfstandig kok die onze keuken mee wil dragen en verder uitbouwen.
Onze taverne ligt op een populaire stopplaats voor fietsers, wandelaars en gezinnen met kinderen. Met een ruim terras en een kindvriendelijke omgeving is het vooral in de lente- en zomermaanden een levendige en drukke plek waar gasten graag genieten van een lekkere maaltijd in een ontspannen sfeer.
* Bereiden van klassieke tavernegerechten en seizoenssuggesties
* Mee bewaken van kwaliteit, presentatie en smaak
* Organiseren van de mise-en-place en service
* Bestellingen en stockbeheer opvolgen
* Zorgen voor een nette en efficiënte keukenwerking
* Je hebt ervaring als kok of zelfstandig werkend kok
* Je kan zelfstandig werken en houdt overzicht tijdens drukke momenten
* Je werkt georganiseerd, hygiënisch en kwaliteitsgericht
* Je hebt een passie voor eerlijke, smaakvolle keuken
* Je bent flexibel en houdt van de dynamiek van de horeca
Voorraadbeheer, HORECA