Belgitudes et pintjes
Lesfines fourchettes bruxelloises de naissance, d’adoption ou depassage, ont depuis longtemps posé leurs habitudes sur les tablesen ardoise de l’Ultime Atome, refuge quasi intemporel déroulant soncharme à l’atmosphère typiquement bruxelloise à l’ombre de l’égliseSaint-Boniface. L’idéal pour une halte autour d’un repas, d’unverre ou d’un café, l’Ultime Atome propose une véritable palette dela gastronomie franco-belge et de nombreuses bières à la carte dansun cadre Art Nouveau revisité
L’Ultime Atome, refuge quasi intemporeldéroulant son charme à l’atmosphère typiquement bruxelloise àl’ombre de l’église Saint-Boniface, cherche son nouvel assistantmanager.
En soutient et encollaboration avec le manager, vos responsabilités seront :
· Gestion dupersonnel
· Formation et développementde l’équipe
· Gestion des coûts et dela rentabilité
· Garantir uneexpérience client exceptionnelle
· Collaboration constante avecl’équipe et la direction
· Moteur etchef d’orchestre durant les services
LeProfil
· Expérience deminimum 1 an sur un poste à responsabilité dans le secteur del'HORECA
· Capable de guider,influencer et inspirer son équipe. Vous êtes un team leader horspaire
· Orienté client, rien n’estplus important à vos yeux et vous managez votre équipe dans cesens.
· Capacité d'analyse desrésultats et des chiffres afin de pouvoir les interpréter et deprendre les actions enconséquence
· Connaissance des normesHACCP et de tout ce qui touche à la gestion d'un établissementHORECA
· Capacité à organiser :Plannings, inventaires, stocks, mise en place de procédures...
· Bonne maîtrise du français(L’anglais est un plus, tout comme lenéerlandais)
Le tout pour enchanter nosclients !
L'offre
· unposte stable dans un environnementdynamique
· Un super terrain de jeu oùvous pourrez vous exprimer et laisser parler votre sens del’entreprenariat
· un contrat à tempsplein
· Un package salarial encohérence avec votre expérience
· Debelles perspectives d’évolution
Alors ? Vousêtes prêt à nous rejoindre ? Postulez dèsmaintenant !