Kok
Functieomschrijving
Ter uitbreiding van het keukenteam, zijn we op zoek naar een kok die zal instaan voor onderstaande taken:
VOORBEREIDING VAN JE SERVICE:
• Mise-en-place van de warme en koude gerechten
• Braden vlees, vis en gevogelte - bereiden van allerlei gerechten
TIJDENS DE SERVICE:
• Bereiden en afwerken van gerechten volgens bestelling
• Schikken en garneren van gerechten op borden of schotels
• Instructies geven aan helpers
NA DE SERVICE:
• Opruimen van de keuken en werkplaats
• Hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen
• Controleren voorraad en bestelling doorgeven
Uw profiel
Je hebt een passie voor koken - indien je professionele ervarng hierin kan voorleggen, dan is dit een sterke plus.
Je betn enthousiast, flexibel en kan jezelf kalm houden tijdens een druk moment in de keuken.
Ons aanbod
Je kan rekenen op een correct loon en enkele leuke voordelen.
Je werkt van woensdag tot en met zondag (weekdagen tot 20u en vrijdag tot zondag tot 22u).
Aangezien we belang hechten een work-life balance, is er de mogelijkheid om 1 op 3 weekends zaterdag en/of zondag vrij te krijgen.
66959