Functieomschrijving
️ Votre mission : À la tête du comptoir traiteur (charcuterie et fromage à la découpe), vous êtes garant(e) de la qualité des produits, du service et de l’attractivité du comptoir. Vos responsabilités principales : Gérer les commandes et assurer un réassort fluide du comptoir Optimiser la gestion des stocks et limiter les pertes Garantir la traçabilité des produits et le respect des procédures Appliquer et faire appliquer les normes HACCP et les règles d’hygiène alimentaire Soigner la présentation du comptoir pour donner envie aux clients Offrir un accueil professionnel, chaleureux et personnalisé Encadrer les collaborateurs du comptoir, s’il y en a
Profiel
Le profil que nous recherchons : ️ Une expérience confirmée au comptoir traiteur ou dans une fonction similaire Une passion pour les produits frais et le goût du travail bien fait Une bonne maîtrise des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire Une rigueur exemplaire, notamment dans la traçabilité et la gestion des stocks Un vrai esprit d’équipe et une capacité à motiver et encadrer ses collègues ️ Une aisance relationnelle et un excellent sens du service client De la polyvalence, de l’autonomie, et une grande réactivité Une résistance au stress, notamment en période de forte affluence Qualités et compétences clés pour réussir à ce poste : Sens du détail et de la présentation Organisation et gestion des priorités Fiabilité et ponctualité Sens commercial développé Capacité à anticiper les besoins du rayon et des clients Enthousiasme, dynamisme et sourire au comptoir
Aanbod
Ce que nous vous offrons : Un rôle à responsabilités dans un magasin de proximité apprécié pour son ambiance familiale L’opportunité de mettre en avant votre savoir-faire traiteur Une équipe conviviale et un environnement de travail dynamique Un contrat stable et un package salarial attractif Type de contrat : CDI – 30h à 33h/semaine