Pour la saison 2026, un établissement horeca dynamique situé dans un cadre naturel et estival recherche un cuisinier expérimenté afin de renforcer son équipe.
Vous travaillez au sein d'une cuisine ouverte, dans un environnement vivant et convivial.
Vos responsabilités incluent :
Assurer les services en cuisine dans le respect des standards de qualité établis
Garantir le respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène
Organiser et gérer votre mise en place afin d'anticiper les services en continu
Vérifier les bons de livraison et contrôler la qualité des marchandises
Gérer votre stock et communiquer les besoins en achats au responsable de cuisine
Participer à la formation et à l'encadrement des renforts (flexi-job, étudiants, extras)
Veiller à la propreté et à la bonne tenue de votre poste avant, pendant et après chaque service
Apporter créativité, régularité et soin dans le dressage des assiettes
Votre profil :
Expérience confirmée en restauration
Maîtrise des techniques culinaires de base et bonne organisation en service soutenu
Sens aigu des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en feu continu (service entre 11h et 23h)
Rigueur, précision et souci du détail
Esprit d'équipe et aptitude à transmettre son savoir-faire
Autonomie, réactivité et bonne gestion du stress
Flexibilité au niveau des horaires
Nous offrons :
Possibilité d'opportunités à plus long terme au sein d'un groupe actif dans l'horeca et les loisirs
Horaires établis à l'avance avec attention portée à l'équilibre vie privée – vie professionnelle
Rémunération conforme au barème de la CP 302
Salaire évolutif selon l'expérience et le niveau de fonction (commis, 1/2 chef de partie, chef de partie, etc.)
Avantages complémentaires propres au groupe