Publiée le 19/11/2025 - Réference : 1625119
Restaurants et services de restauration mobile
Durée déterminée
2 postes
Compétences professionnelles
Effectuer des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité
Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats
Réaliser des préparations culinaires : Japonaises
#J-18808-Ljbffr