Vos principales missions seront entre autres :
Piloter les projets de recherche et développement depuis la phase laboratoire jusqu’à leur industrialisation, en collaboration avec les différents départements concernés. Assurer le développement de nouveaux produits et l’amélioration des produits existants, tout en optimisant les coûts, les formulations et les processus de fabrication. Gérer les budgets R&D, suivre les essais et les premières productions industrielles, et assurer le transfert des méthodes de fabrication vers la production. Maintenir une veille technologique et sectorielle sur les produits, les matières premières, les équipements, les tendances du marché et les évolutions réglementaires.
Tâches :
1. Planification des phases de réalisation des projets de recherche et développement au niveau laboratoire puis passage en industriel.
2. Développer de nouveaux produits et améliorer les produits existants en fonction des besoins des clients, des tendances du marché et de la stratégie de l'entreprise en étroite collaboration avec le département commercial et les autres services concernés.
3. Veiller à la conformité des produits avec la législation alimentaire, les exigences clients, nos standards qualité internes ainsi que les référentiels de qualité et de sécurité alimentaire applicables (BRCGS, IFS, HACCP, etc.). Réduction des couts et optimisation des formules.
4. Définir les priorités et gérer le portefeuille de projets R&D en collaboration avec les départements Commercial, Production, Qualité et la Direction, tout en garantissant le respect des délais, des budgets et des objectifs fixés. Evaluation et réalisation des Budgets R&D
5. Suivi des premières fabrications industrielles avec transfert des méthodes de fabrication vers le responsable de production (paramètres de fabrication, contrôles à réaliser et spécifications des matières premières et du produit fini).
6. Veille technologique sur les produits, les matières premières et les équipements
7. Assurer l’encadrement et le suivi du collaborateur R&D, en favorisant son développement, son autonomie et sa contribution aux projets du département.
8. Piloter les projets R&D en étroite collaboration avec le département Qualité, afin de garantir la faisabilité industrielle, la conformité réglementaire et le respect des standards qualité de l’entreprise.
Profil :
1. Diplôme de niveau Master en agroalimentaire ou équivalent
2. Expérience professionnelle d’au moins 5 ans dans une fonction similaire en R&D agroalimentaire
3. Maîtrise de l’anglais professionnel ; la connaissance du néerlandais constitue un atout
4. Maîtrise des différentes techniques liées à la production des produits (alimentaires, industriels...)
5. Capacité à résoudre des problèmes
6. Excellent communicateur
7. Excellentes capacités d’organisation et sens de la structuration.
8. Faire preuve de leadership et d’une capacité à fédérer les différents intervenants autour des projets.
9. Rigueur, précision et sens des responsabilités.
10. Persévérance, résilience et capacité à gérer les imprévus.
11. Autonomie dans la gestion des missions et esprit d’initiative.
12. Esprit d’équipe et capacité à collaborer avec des équipes transversales.
13. Flexibilité et capacité à s’adapter à un environnement évolutif ainsi qu’à des parties prenantes variées.
14. Orientation terrain et pragmatisme.