Functieomschrijving
Een nieuw hoofdstuk begint in de zomer van 2025: een stijlvolle bistro opent de deuren in een bekend hotel in het centrum van Leuven. Onze klant zoekt een gedreven Restaurant Manager die het verschil maakt — voor gasten én voor het team.
Wat ga je doen?
Jij bent het gezicht van de nieuwe bistro. Je verwelkomt de gasten met flair en zorgt voor een warme sfeer. Je stelt het menu voor, geeft wijnadvies en garandeert een topservice. Je motiveert je team, stuurt de planning aan, en volgt bestellingen en voorraden op. Samen met de F&B Manager stel je de drankenkaart samen. Je werkt nauw samen met de chef en andere afdelingen om alles vlot te laten verlopen.
Vereisten
Je hebt ervaring als leidinggevende in de horeca
Je houdt van mensen en service
Je straalt gastvrijheid uit en blijft rustig in elke situatie
Je spreekt vlot Nederlands, Frans en Engels
Je wil meebouwen aan een gloednieuw restaurantconcept
Talen
Je hebt een goede kennis van het Nederlands
Je hebt een goede kennis van het Frans
Je hebt een goede kennis van het Engels
Aanbod
Vast contract van onbepaalde duur
Mooi salaris met 13e maand en vakantiegeld
Maaltijdcheques en ecocheques
Groepsverzekering en hospitalisatieverzekering
Kledij, fietsvergoeding en openbaar vervoer vergoeding
Personeelskorting op hotelovernachtingen en bij partners
Doorgroeikansen binnen een stabiele hotelgroep
Klaar om jouw stempel te drukken op een nieuw horeca-avontuur in Leuven? Solliciteer nu en bouw mee aan dit succesverhaal!