Bedrijf
My Tannour is een snelgroeiende keten van Syrische streetfoodrestaurants! De authentieke en kleinschalige keten telt vandaag 6 vestigingen in Brussel, waarvan de recentste zich aan de Beurs bevindt. In 2025 zetten we onze expansie voort met de opening van ons eerste restaurant in Vlaanderen, in Gent. Deel uitmaken van ons team betekent bijdragen aan het succes van een ambitieuze onderneming, terwijl je trouw blijft aan sterke en authentieke waarden. Je wordt een essentiële pijler in het avontuur van My Tannour.
Taken
Als manager ondersteun je dagelijks jouw team! Je staat garant voor het succesvol uitdragen van de waarden van My Tannour: smaakvolle, royale gerechten in een warme, familiale sfeer. Je motiveert je team, zorgt voor een vlot verloop van de werking in het restaurant en houdt toezicht op de prestaties. De manager bevordert het menselijk contact.
Je bewaakt de productiviteit en houdt tegelijkertijd het welzijn van het team in het oog, met als doel een kwaliteitsvolle klantervaring te garanderen. Als kapitein van het schip word je ondersteund door de District Manager en de andere zaakvoerders van My Tannour.
Het dagelijkse werk, de taken:
1. Verantwoordelijkheid over het team: teamcohesie, coaching, aansturing
2. Opstellen en opvolgen van de planningen
3. Beheer van de voorraden
4. Opvolging van de prestaties
5. Vlot verloop van de diensten garanderen
6. Onthaal van de klanten
7. Klaarzetten van de werkposten (mise-en-place)
8. Verantwoordelijkheid over de zaal en de keuken
9. Onthaal en begeleiding van nieuwe medewerkers
Profiel
Wij zoeken een dynamisch en geëngageerd persoon die een team kan enthousiasmeren en een vlotte service kan garanderen, met een gezamenlijke focus op gemeenschappelijke doelen.
10. Je hebt aantoonbare ervaring in de fastfood- of horecasector en een echte passie voor service: het bieden van een vlotte en kwalitatieve klantbeleving staat centraal in jouw inzet.
11. Je bent oplossingsgericht, anticipeert op uitdagingen en vindt snel gepaste antwoorden op operationele noden.
12. Je bent een inspirerende en zorgzame leider die elk teamlid weet te motiveren, processen optimaliseert en maximale efficiëntie nastreeft, terwijl je tegelijk ieders sterktes en talenten in de verf zet.
13. Je organisatorisch talent en je reactievermogen zorgen ervoor dat je zelfs tijdens piekuren een vlekkeloze service kan waarborgen. Flexibel en aanpasbaar weet je de juiste prioriteiten te stellen en middelen slim in te zetten, met oog voor een inclusieve, positieve en bruisende werksfeer.
Klaar voor een nieuwe uitdaging en gemotiveerd om samen met een team naar uitmuntendheid te streven? Wij kijken er alvast naar uit om jou te ontmoeten!
Aanbod
14. Aantrekkelijk salaris (3.600,00€ bruto)
15. 40 uur/week
16. Contract van onbepaalde duur
17. Eco-cheques
18. Kilometervergoeding
19. 13e maand
20. Vakantiegeld
21. Bonus: €300 netto/maand