Introductie
Notre agence de Tournai est à la recherche Assistant(e) R&D sur le secteur de Tournai
Wie zoeken we?
Formation de niveau Master 2 ou école d’ingénieur en Agroalimentaire, en cours ou à venir, dans le cadre d’un contrat en alternance.
Première expérience en R&D agroalimentaire, idéalement dans le secteur des produits carnés.
Autonome, rigoureux(se), créatif(ve) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe.
Bonne sensibilité aux process industriels et capacité à structurer les démarches techniques.
La maîtrise de l’anglais est un atout apprécié.
Vous souhaitez évoluer dans une entreprise agile, tournée vers l’innovation et offrant de véritables opportunités d’apprentissage ? Ce poste est fait pour vous !
Wat bieden wij je?
Une fonction polyvalente et responsabilisante au sein d’une entreprise familiale en plein essor.
L’opportunité de participer activement au développement de notre site de production.
Une expérience concrète et enrichissante au coeur de la R&D alimentaire.
Functieomschrijving
Rattaché(e) au Responsable R&D, vous interviendrez au coeur de notre écosystème d’innovation, en interaction avec les départements Marketing, Production, Qualité, Commerce et Achats.
Vos principales responsabilités :
Gérer des projets de développement de nouveaux produits : de la définition des recettes à leur mise en oeuvre en laboratoire et en atelier de production.
Étudier la faisabilité industrielle et proposer des solutions techniques en lien avec nos fournisseurs.
Accompagner les premières productions et assurer le suivi de la qualité.
Contribuer à la rénovation des gammes existantes (nouveaux ingrédients, optimisation des durées de vie, etc.).
Réaliser des essais produits en laboratoire et en production, analyser les résultats et proposer des améliorations.
Garantir la confidentialité des recettes développées.
Collaborer étroitement avec l’ensemble des services internes