VOS MISSIONS
* Préparer les plateaux repas destinés aux compagnies aériennes.
* Réaliser des préparations simples : découpe, dressage et portionnage.
* Respecter les fiches techniques, les grammages et les consignes de production.
* Assembler les plateaux repas selon les standards des compagnies aériennes.
* Vérifier la conformité des éléments préparés : menus, régimes spécifiques, accessoires et quantités.
* Assurer une présentation soignée des plateaux repas.
* Emballer les produits selon les procédures internes.
* Étiqueter correctement les plateaux : vol, destination, date et type de repas.
* Respecter la traçabilité des produits.
* Appliquer les règles d’hygiène alimentaire et les normes HACCP.
* Maintenir un poste de travail propre, organisé et sécurisé.
* Respecter les délais de production liés aux départs des vols.
* Signaler toute anomalie ou non-conformité à un responsable.
VOTRE PROFIL
* Personne sérieuse, motivée et ponctuelle.
* Bonne résistance physique
* Sens de l’organisation, rigueur et attention aux détails.
* Capacité à respecter les consignes, les procédures et les standards de qualité.
* Esprit d’équipe et bonne communication.
* Respect strict des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité.
* Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, week-ends et jours fériés.
* Une première expérience en production alimentaire, cuisine, montage de plateaux ou préparation de commandes est un atout.
NOTRE CLIENT
Notre client est une entreprise spécialisée dans le catering aérien, assurant la préparation, l’assemblage et le conditionnement de repas destinés aux compagnies aériennes. Elle veille au respect strict des normes d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire afin de garantir un service fiable et conforme aux exigences du secteur aérien.
CONDITIONS DE LA MISSION
* Type de contrat : intérim
* Temps de travail : temps plein
* Rémunération : attractive
Vous êtes intéressé(e) ? Alors, postulez dès maintenant.
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