Gilco NV, gevestigd in Evergem, is sinds 1960 actief in voedingsproductie haring.
Wij zijn gekend als een leverancier bij de retail en groothandel van gemarineerde haring en verse maatjes.
Momenteel zijn wij op zoek naar een administratief bediende met kennis van kwaliteit om ons team in het bureau te versterken.
* Je controleert taken binnen het kwaliteitssysteem.
* Je voert kwaliteitscontroles zoals staalnames voor externe labo's, procescontroles en traceerbaarheid uit.
* Je staat in voor de voedselveiligheid en de medewerkers uit productie hier actief opleidingen over geven.
* Je staat in voor de kwaliteit van de inkomende grondstoffen (leverancierscontrole, ingangscontrole, …) en de uitgaande eindproducten.
* Je staat in voor het controleren van technische fiches en etiketten van eindproducten.
* Je volgt afwijkingen en klachten op (nodige correctieve en preventieve acties uitvoeren).
* Je bent AUTOCONTROLE-, HACCP- en IFS-vertegenwoordiger.
* Je begeleidt hierbij de inspecties en audits van FAVV en respectievelijke auditkantoren en/of klantenaudits;
* Je rapporteert rechtstreeks aan het management en er is tevens een terugkoppeling met de verantwoordelijken van de productie voor alle zaken aangaande kwaliteit en voedselveiligheid.
* Je volgde een opleiding in een wetenschappelijke richting.
* Je persoonlijkheid getuigt van een scherp observatie- en reflectievermogen.
* Je bent leergierig.
* Je bent een autonoom en punctueel persoon.
* Je kan zelfstandig werken en initiatieven nemen.
* Je kan vlot communiceren: zowel intern naar collega's over zaken zoals hygiëne en voedselveiligheid, als extern naar klanten, leveranciers, …
* Je kennis van voedselveiligheid en kwaliteitssystemen is een pluspunt (basisvoorwaarden, HACCP, Autocontrole, IFS, foodfraude, food defence, GDP, GHP, …).
IFS, Hygiëne, Productie, Inspectie, Management, Initiatiefnemend, Audits, Kwaliteitssysteem, Communicatie, Procesbeheersing, HACCP, GDP