Bedrijfsinformatie
Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging in een dynamische omgeving waar geen enkele dag hetzelfde is? Wij zijn een gevestigde waarde in de regio, bekend om onze stijlvolle setting en onze liefde voor pure smaken en kwaliteitsproducten.
Functieomschrijving
Gezocht: restaurant manager in Lochristi!
We zijn op zoek naar een restaurant manager pur sang. Iemand met ervaring maar zonder angst om de handen uit de mouwen te steken.
Jij bent het gezicht van de zaak en de motor achter de schermen.
Je taken:
* Operationele leiding: Je stuurt het zaalteam aan en zorgt voor een vlekkeloze service
* Delegeren: Je bent de verbinding tussen het zaalteam en de keuken en bent het eerste aanspreekpunt voor collega's en klanten
* Administratief beheer: Naast meedraaien in de zaal ben je verantwoordelijk voor de administratieve kant van het verhaal. Denk aan personeelsplanning, bestellingen plaatsen, reservaties beheren,...
* Kwaliteitsbewaking: Je zorgt dat de standaarden op het hoogste niveau blijven
Jouw profiel
Dit heb je nodig voor de job
We zijn op zoek naar een restaurant manager pur sang. Iemand met ervaring maar zonder angst om de handen uit de mouwen te steken.
We zoeken geen manager die enkel met de vinger wijst, maar iemand met een echte werkersmentaliteit. Je leidt door het goede voorbeeld te geven.
Welke troeven zoeken we:
* Ervaring in gastronomie: Je weet dat werken op topniveau inhoudt. Etiquette, wijnkennis en oog voor detail zitten in je DNA
* Hands-on mentaliteit: Je voelt je niet te goed om mee te lopen in de service, borden in te zetten of bij te springen waar nodig
* Administratief sterk: Je kan makkelijk het overzicht bewaren en bent een administratieve duizendpoot
* Flexibiliteit: Service coupé, avondwerk en werken in het weekend vormen voor jou geen probleem.
De ideale collega is iemand...
* Oprecht gastvrij
* Betrouwbaar en hands-on
* Administratief sterk
* Teamgericht en motiverend
* Flexibel, stressbestendig en leergierig
* Heeft passie voor gastronomie en perfectie
Wij bieden jou
Je loon en extralegale voordelen
We zijn op zoek naar een restaurant manager pur sang. Iemand met ervaring maar zonder angst om de handen uit de mouwen te steken.
Heb je interesse?
Dit hebben we te bieden:
* Een voltijdse tewerkstelling
* Een vast contract na een positieve inloopperiode via Accent
* Een aantrekkelijk loon volgens ervaring
* Je komt terecht in een stabiele, hoogstaande zaak met een uitstekende reputatie
* Veel verantwoordelijkheid
* Autonomie
Ben jij de operationele duizendpoot met passie voor gastronomie?
Reageer snel!
Zo zit het met je vakantie
Je verlof wordt tijdig en in overleg met jou en het team gepland, voor een goede balans tussen werk en privé. Geen collectieve sluitingen, dus flexibiliteit is mogelijk – je hebt inspraak en ruimte in je vakantiedagen.
Andere leuke voordelen
* Gratis maaltijd tijdens je shift
* Personeelskorting op eten en drinken
* Ruimte om eigen ideeën en verbeteringsvoorstellen uit te werken
* Mogelijkheid tot interne en externe opleidingen
* Dynamische en collegiale sfeer
* Gratis parkeergelegenheid