Nous sommes à la recherche dun responsable brasserie / ingénieur brasseur pour travailler à Rochehaut.
En collaboration directe avec la direction, vous serez responsable de l’ensemble des aspects liés à la production brassicole.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Organiser, encadrer et superviser l’équipe de production déjà en place.
- Assurer le suivi qualité des produits finis et mettre en place des processus de production clairs et efficaces.
- Gérer la planification de la production en fonction des besoins et des contraintes logistiques.
- Participer activement à la recherche et au développement : création de nouvelles recettes, amélioration continue, suivi des tendances du marché.
- Être un acteur clé dans le développement et la structuration de la brasserie sur le long terme.
Profil
Le responsable brasserie / ingénieur brasseur que nous recherchons doit :
- Disposer d’une expérience pratique et significative en tant que brasseur ou ingénieur brasseur
- Maîtriser les procédés de fabrication de la bière et êtes à l’aise avec les outils de suivi de production et de qualité
- Être autonome, rigoureux, organisé, tout en faisant preuve de créativité et d’initiative
- Avoir le sens des responsabilités et êtes capable de travailler en toute confiance dans un environnement familial et polyvalent
- Être prêt à s'investir durablement dans un projet dynamique et structurant
Offre
Nous vous offrons :
- Un contrat temporaire avec possibilité de fixe.
- Salaire a discuter en fonction du profil
Horaires : 38h par semaine
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A bientot