Omschrijving vacature
Voor een zaak te Blankenberge zijn we op zoek naar een ervaren kok of chef met een passie voor de Franse keuken.
Je werkt zelfstandig en bent in staat om een klein team aan te sturen.
Je zorgt voor een vlotte organisatie van de keuken, bereidt gerechten volgens de geldende kwaliteitsnormen en draagt bij aan een aangename werksfeer.
1. Bereiden en dresseren van gerechten volgens de Franse keuken
2. Aansturen en begeleiden van het keukenteam
3. Waken over hygiëne en voedselveiligheid (HACCP)
4. Mee instaan voor bestellingen en voorraadbeheer
5. Zorgen voor een efficiënte en kwaliteitsvolle service
Uw profiel
6. Je hebt relevante ervaring in een professionele keuken
7. Je kunt zelfstandig werken én een team aansturen
8. Je spreekt Nederlands, Frans of Engels
9. Je bent gemotiveerd, stressbestendig en hebt oog voor detail
Aanbod klant
10. Onmiddellijke opstart mogelijk
11. Service coupé: 9u00 – 14u30 & 17u30 – …
12. Maandag en dinsdag gesloten
13. Een voltijdse job in een stabiele en professionele werkomgeving
14. Marktconforme verloning volgens ervaring