Jouw takenpakket omvat onder andere:
- Instaan voor de algemene uitstraling van de bakkerij en correcte uitvoering van seizoensplanogrammen
- Bepalen van de aanvullingsgraad en creëren van commerciële, aantrekkelijke productpresentaties
- Plaatsen en opvolgen van bestellingen en pre-orders bij leveranciers
- Uitwerken van commerciële plannen in samenwerking met andere afdelingsverantwoordelijken
- Organiseren van de dagelijkse werking van de bakkerij: bakken, afwerken, garneren…
- Coachen, opleiden en motiveren van teamleden
- Opvolgen van klantenfeedback en professioneel behandelen van klachten
- Bewaken van voorraadniveaus, kosten en het tijdig detecteren van afwijkingen
- Analyseren van verkoopcijfers en bepalen van rendabele actiepunten
- Ontvangen van vertegenwoordigers en, in overleg met de directie, beslissen over het assortimentProfielWij zoeken iemand die:
- Eerdere ervaring heeft in bakkerij/patisserie of een sterke passie voor het vak
- Een team kan aansturen, motiveren en coachen
- Sterk organisatorisch is en goed prioriteiten kan stellen
- Nauwkeurig, zelfstandig en betrouwbaar werkt
- Zich goed kan uitdrukken in het Nederlands als Frans
- Klantgericht, dynamisch en positief ingesteld isAanbodWij bieden jou:
- Een verantwoordelijk en autonoom takenpakket
- Een jong en dynamisch managementteam
- Een stimulerende, motiverende werkomgeving
- Een aantrekkelijk salaris + bonus (CAO 90)
- Reële doorgroeimogelijkheden en promotiekansen
- Een warme en collegiale werksfeer
- Een moderne winkel met hedendaagse faciliteiten
Heb je nog vragen? Contacteer ons op 02 254 85 10 of