Wat je gaat doen
In de rol van Chef Gerant in Mechelen, krijg je een breed scala aan verantwoordelijkheden:
1. Aansturen van het keukenpersoneel: Zorg voor een efficiënte teamplanning en coördinatie van de dagelijkse werkzaamheden.
2. Dagelijkse keukenactiviteiten: Werk mee in de keuken en garandeer de kwaliteit en consistentie van de maaltijden.
3. Klantcontact onderhouden: Bouw positieve relaties op met klanten en communiceer regelmatig met de bedrijfsdirectie.
4. Administratief en financieel beheer: Verantwoordelijk voor het plaatsen van bestellingen, personeelsplanning en het berekenen van foodcost.
5. Site management: Zorg voor het algemene beheer van de site, inclusief het optimaliseren van voorraadbeheer en kostenbeheersing.
Is deze veelzijdige functie iets voor jou? Solliciteer dan nu en maak deel uit van een team dat innovatie en klantgerichtheid hoog in het vaandel draagt!
Jouw vaardigheden & kennis
6. Hotelschool diploma
7. Minimaal 5 jaar ervaring in grootkeuken of catering
8. Ervaring met financieel beheer en administratieve taken
9. Sterke leiderschapsvaardigheden en ervaring in het aansturen van grote teams
10. Uitstekende beheersing van het Nederlands, zowel mondeling als schriftelijk
11. Uren beginnend vanaf 7u, maandag tot vrijdag, kleine flexibiliteit in werktijden en bereidheid om buiten de reguliere uren te werken
Opleidingen
12. Hoger secundair onderwijs
Wat we jou bieden
13. Competitief salaris tussen €21 en €25 per uur, afhankelijk van ervaring
14. Fulltime positie van 38 uur per week, startend om 7u maandag-vrijdag
15. Mogelijkheid tot een vast contract na een succesvolle interimperiode of rechtstreekse indienstname
16. Werk in een dynamische en stimulerende omgeving
17. Ruimte voor persoonlijke groei en ontwikkeling