UYERRE CHOCOLATES recherche un responsable qualite : Tches : Assurer et verifier le respect de la traabilite a toutes les etapes. Verifier, valider le cas echeant et classer les enregistrements de tous les C et PRPo. Surveiller et verifier la conformite des matieres premieres mises en uvre sur le site. Surveiller et verifier la conformite des fiches techniques des produits finis. Creer les etiquettes ingredients et verifier la conformite des etiquettes existantes. Verifier les enregistrements des temperatures des zones de stockage a temperature contrlee. Tenir a jour le tableau des non conformites. Assurer une veille quant a la reception des plaintes clients et les traiter sans delais. Assurer par une presence soutenue dans latelier le respect des procedures internes par les collaborateurs. Superviser la proprete et respect des regles dhygiene dans latelier et dans les zones de stockage Identifier et analyser les problemes qualite et proposer des actions correctives. Participer activement au developpement de nouveaux produits et y assurant le respect des procedures. Investiguer en cas de non conformites. Sinteresser aux causes et trouver des solutions pour pallier aux problemes. Profil : Experience de minimum 5 ans dans une fonction equivalente en secteur alimentaire (avoir une experience dans le domaine du chocolat est un plus). Faire preuve dautonomie, defficacite, avoir un esprit logique et pragmatique. Personnalite sachant resister au stress. Experience des normes IFS/ C et daudit selon ces referentiels Excellente connaissance de la suite MS Office et en particulier du tableur Excel Connaissance de langlais indispensable le neerlandais est un plus Diplme Au minimum Bachelier Nous offrons : CDI a temps plein Assurance DKV hospitalisation apres 6 mois danciennete CCT 90 prime non recurrente sur les resultats apres 6 mois danciennete