Description du poste
Dans le secteur agroalimentaire, un responsable qualité joue un rôle clé pour garantir la sécurité, la qualité et la conformité des produits alimentaires. Voici les principales tâches de ce poste :
1. Mise en place et gestion des systèmes de qualité :
* Élaborer et mettre en œuvre des procédures de contrôle qualité (normes ISO, HACCP, BRC, IFS, etc.).
* Assurer la traçabilité des produits du début à la fin de la chaîne de production.
* Mettre à jour les certifications et veiller à ce que l'entreprise reste conforme aux exigences réglementaires.
2. Contrôle de la production et des produits finis :
* Superviser les contrôles qualité en cours de production pour garantir que les normes sont respectées.
* Contrôler les matières premières à leur arrivée pour s'assurer qu'elles respectent les normes de qualité et de sécurité.
* Réaliser des audits internes pour identifier les non-conformités et proposer des actions correctives.
3. Gestion des non-conformités et amélioration continue :
* En cas de non-conformité, identifier les causes et mettre en place des actions correctives et préventives.
* Analyser les incidents et proposer des axes d'amélioration pour éviter leur récurrence.
* Favoriser une culture d'amélioration continue en optimisant les processus de production.
4. Formation et sensibilisation des équipes :
* Former le personnel aux procédures qualité et aux bonnes pratiques d'hygiène.
* Sensibiliser les équipes aux enjeux de la sécurité alimentaire.
* Communiquer sur les normes et les procédures à respecter au sein de l'entreprise.
5. Veille réglementaire et technologique :
* Se tenir informé des évolutions réglementaires dans le secteur agroalimentaire.
* Rechercher et intégrer de nouvelles technologies ou techniques de contrôle pour améliorer la qualité des produits.
6. Gestion des réclamations clients :
* Analyser les réclamations clients et suivre les dossiers.
* Mettre en place des actions pour corriger les problèmes identifiés et prévenir leur réapparition.
Un responsable qualité contribue donc directement à la satisfaction client et à la réputation de l’entreprise en s’assurant de la sécurité et de la qualité des produits proposés.
Profil recherché
* Vous êtes titulaire d’un bachelier ou master en Agronomie, Chimie ou Biologie.
* Vous avez des connaissances et/ou expérience dans le secteur agro-alimentaire
* Vous avez également des connaissance des normes de qualité alimentaire en vigueur et des règlementations liées à la sécurité alimentaire.
* Vous avez une expérience dans une fonction similaire d’au moins 2 ans;
* Vous avez une bonne maîtrise des exigences réglementaires et référentielles (IFS, ISO22000, HACCP, étiquetage) ;