Bienvenue chez Maison B, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Maître d'Hôtel.
En CDI et en horaires continus
Vos missions seront les suivantes :
Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant :
* Accueillir et accompagner les clients avec élégance et professionnalisme ;
* Organiser, coordonner et superviser l'ensemble du service en salle ;
* Encadrer et former l'équipe de salle (chefs de rang, commis, runners) ;
* Garantir la fluidité du service et le respect des standards de qualité ;
* Assurer une communication fluide avec la cuisine pour un service sans faille ;
* Veiller à la satisfaction client tout au long du repas ;
* Gérer les réservations et optimiser le plan de salle ;
* Participer à l'élaboration de l'expérience client globale (ambiance, présentation, rythme du service).
Votre profil :
* Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou Chef de Salle ;
* Excellente présentation, sens aigu de l'accueil et du service ;
* Leadership naturel et esprit d'équipe ;
* Connaissance des vins et de la gastronomie ;
* Capacité à gérer le stress et les imprévus avec calme et efficacité ;
* Maitrise du français, l'anglais est un plus.
Vous intégrez une équipe jeune et dynamique, vous participerez à des événements d'entreprise
Si vous êtes rigoureux, sérieux, envie d'apprendre et passionnée par l'hôtellerie alors ce métier est pour vous, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV ainsi que votre lettre de motivation avant le 20 juillet 2025 via Moovijob.com.