Nous recherchons un(e) **Sushiman expérimenté(e)** passionné(e) par l'art culinaire japonais et soucieux(se) de la qualité de ses créations pour rejoindre notre équipe dynamique.
En tant que sushiman, vous serez responsable de la préparation des sushis, sashimis, makis et autres spécialités japonaises, tout en garantissant une présentation soignée et une qualité constante.
**Missions :**
* Préparer et réaliser les différents types de sushis, sashimis et autres plats japonais en respectant les standards de qualité.
* Assurer la mise en place, le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.
* Gérer les commandes et la préparation des plats dans le respect des délais.
* Maintenir un haut niveau de propreté et d'hygiène en cuisine.
* Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks.
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une bonne organisation et fluidité du service.
**Profil recherché :**
* Expérience significative en tant que Sushiman, idéalement dans un restaurant de cuisine japonaise.
* Maîtrise des techniques de préparation des sushis et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Passion pour la cuisine japonaise et sens du détail.
* Autonomie, rigueur et capacité à travailler en équipe.
* Sens de la présentation et créativité culinaire.
**Nous offrons :**
* Un environnement de travail convivial et dynamique.
* Des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise.
* Une rémunération attractive selon l'expérience.
* Des avantages divers (repas, prime, etc.).
-Proximité des transports en commun. Trains, bus...
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et souhaitez rejoindre une équipe motivée, postulez dès maintenant
**Pour postuler :**
Envoyez votre CV et lettre de motivation à
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel