Description de fonction Vous êtes passionné·e par le monde brassicole et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une brasserie familiale et dynamique ? Nous recherchons un·e responsable brasserie / ingénieur·e brasseur·euse expérimenté·e pour prendre la main sur l’organisation et le développement de notre production. Encadrer et organiser l’équipe déjà en place. Suivre la qualité et mettre en place des process clairs et efficaces. Gérer et optimiser le planning de production. Développer la R&D : nouveaux brassins, amélioration continue des recettes, suivi des tendances. Profil Expérience pratique confirmée dans le brassage (pas uniquement théorique). Autonomie, rigueur et sens de l’organisation. Créativité et ouverture à l’innovation. Capacité à s’intégrer dans une structure familiale, avec une vision à long terme. Polyvalence et esprit d’équipe. Offre Une mission dans une brasserie reconnue et en pleine évolution. Un cadre de travail convivial, familial et motivant. La possibilité de contribuer activement au développement de la brasserie.