Als Maître d'Hôtel ben jij hét gezicht van de zaal en het aanspreekpunt tijdens onze events. Jij zorgt ervoor dat elk evenement vlekkeloos verloopt en dat gasten een onvergetelijke ervaring beleven.
* Personeelsplanning maken voor het event
* Voorraadbeheer van dranken en materialen
* Coördineren van de properheid van de venues
* Coördineren en aansturen van het zaalteam tijdens events
* Voorbereiden en briefen van medewerkers (mise-en-place, timing, serviceflow)
* Fungeren als centraal aanspreekpunt voor klanten, gasten en interne teams
* Bewaken van kwaliteit, timing en service volgens de standaarden van Huis Van Dijck
* Oplossen van onverwachte situaties met professionaliteit en rust
* Toezien op een verzorgde uitstraling van het team en de eventlocatie
* Je hebt ervaring in het aanturen van een team
* Event ervaring is een pluspunt, maar niet noodzakelijk
* Je hebt een sterke passie voor hospitality en gastronomie
* Je bent communicatief sterk en spreekt vlot Nederlands en kan je verstaanbaar maken in het Frans of het Engels.
* Je bent organisatorisch sterk en behoudt overzicht, ook onder druk
* Je bent flexibel inzetbaar (avond- en weekendwerk schrikt je niet af)
* Je bent een natuurlijke leider met oog voor detail
* Je bent in het bezit van een rijbewijs zodat je zelfstandig op onze events geraakt (te bespreken)
Voorraadbeheer, Engelse taal, Frans, Nederlands, Communicatief sterk, Dranken/cocktails, Voedingsdienst, Personeelsplanning