Réglage et suivi de la ligne de pré-découpe.
Insertion correcte des produits (tels que les longs morceaux de charcuterie) dans la machine.
Contrôle de la découpe et de la propreté de la présentation.
Réalisation de contrôles qualité sur le produit fini.
Veille au respect de l'ordre, de l'hygiène et des consignes de sécurité dans la zone à haut risque.
Coordination d'une petite équipe (3 à 5 collaborateurs), avec participation active à la ligne.
Signalement des problèmes techniques ou opérationnels.
#J-18808-Ljbffr