Als productieoperator ben je een belangrijke schakel in ons productieproces. Je helpt mee bij het volledige proces: van het afwegen van grondstoffen tot het afwerken van brood. Je bedient verschillende machines, volgt het proces nauwgezet op en zorgt voor een kwalitatief eindproduct. Daarnaast draag je bij aan een veilige en hygiënische werkomgeving. Afwegen van grondstoffen en zaden/granen en voorbereiden van deegstukken. Bedienen van machines zoals de invetmachine, de blikkenrobot, de oven,… Opleggen van deegstukken en afwerken van brood volgens kwaliteitsnormen. Opvolgen van het productieproces en uitvoeren van kwaliteitscontroles. Naleven van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften (HACCP) en zorgen voor orde en netheid. Ervaring in een (voedings)productieomgeving is een plus; Technische feeling en vlotte omgang met machines; Kennis van HACCP en hygiëne- en veiligheidsregels; Stressbestendig, flexibel en een echte teamplayer met verantwoordelijkheidszin; Nauwkeurig, resultaatgericht en bereid om te werken in een 2-ploegenstelsel (week en weekend); Goede kennis van Nederlands. Een contract van onbepaalde duur; Een interessant financieel pakket, aangevuld met maaltijdcheques, een hospitalisatieverzekering, een groepsverzekering, … Je werkt in een moderne productieomgeving met een hoogtechnologisch en geautomatiseerd machinepark dat bestaat uit de nieuwste en meest geavanceerde installaties op de markt Je werkt nauwkeurig en resultaatgericht en bent flexibel om te werken in een 2-ploegenstelsel, inclusief week- en weekendshifts We investeren in een gelukkige werkomgeving via verschillende sportieve – en teamevents; Je kan dagelijks letterlijk onze passie proeven, met verse en lekkere LLBG-bakkerijproducten tijdens de pauzes Je bouwt mee aan een betere wereld; duurzaamheid is belangrijk voor LLBG; Je krijgt de kans om te groeien en je te ontwikkelen in een dynamische omgeving Je krijgt ruimte om zélf je mouwen op te rollen, initiatief te nemen en mee het verschil te maken Productieproces, Stressbestendigheid, Hygiëne, Brood, Nederlands, HACCP