Bedrijfsinformatie
Met een zestigtal verkooppunten in supermarkten kan onze klant bogen op het feit dat hij erin geslaagd is een vernieuwend concept op te leggen: de komst van de ambachtelijke slager in de sector van de grootdistributie (AD Delhaize, Carrefour Market).
Of u nu kiest voor de verkoop aan de kassa of voor zelfbediening, u kiest voor onze klantenkring, want dat is vooral een garantie voor onberispelijke kwaliteit en versheid, maar ook voor een professionele en warme service en ontvangst.
Functieomschrijving
🔪 Als slager binnen ons bedrijf bent u verantwoordelijk voor de volgende taken:
🔪 Voorbereiden en snijden van vlees volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen.
📦 Beheer van voorraden en controle van de rotatie van producten.
🧼 Naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
👨🎓 Adviseren van klanten over de keuze van vlees en kooktechnieken.
🤝 Nauwe samenwerking met het keukenteam en de verwante afdelingen. Profielbeschrijving
Jouw profiel
📚 Vereiste kwalificaties:
🧑🍳 Bewezen ervaring als slager, bij voorkeur in een groot werkveld.
🥩 Grondige kennis van de verschillende vleessoorten en voorbereidingsmethoden.
📦 Vaardigheden in voorraadbeheer en oog voor detail.
🎓 Certificering in voedselhygiëne is een pluspunt.
🗣️ Sterke communicatieve vaardigheden en vermogen om in een team te werken. Wat bieden wij?
Wij bieden jou
Contract: Vast contract na interim-periode
Loon: Aantrekkelijk, gebaseerd op ervaring en vaardigheden.
Voordelen: Vergoeding van reiskosten en maaltijdcheques.