Beschrijving van de functie
We openen een Indiaas restaurant en zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde chef-kok om onze keuken te leiden.
Jouw profiel
Verantwoordelijkheden:
* Het consistent en kwalitatief bereiden van authentieke Indiase gerechten
* Sterke expertise in zowel de Noord-Indiase als de Zuid-Indiase keuken
* Het naleven van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen
* Goede kennis van voedselallergieën en allergenenbeheer volgens de EU-regelgeving
* Efficiënt samenwerken in een team
* Ondersteuning van de dagelijkse keuken- en bedieningswerkzaamheden
* Passie voor eten en gastvrijheid
* Betrouwbaar, flexibel en teamgericht
* Kennis van het Engels (Nederlands is een pluspunt)
Taalvaardigheden
- Engels (troef)
- Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
- Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
- Lezen : Onafhankelijk - (B1)
- Spreken : Onafhankelijk - (B1)
Voordelen van de betrekking
Wij bieden:
* Een competitief salaris conform Belgische normen
* Een prettige en professionele werkomgeving
* Mogelijkheid om mee te groeien met een nieuw restaurant