Bedrijfsinformatie
Sinds zes maanden is dit moderne hotel in Zaventem een gevestigde naam onder internationale gasten en locals die sfeer en kwaliteit waarderen. Met de opening van de vernieuwde cocktailbar in oktober zet het hotel extra in op gastbeleving en innovatie. Werken hier betekent deel uitmaken van een groeiend, jong team waar motivatie, creativiteit en teamspirit centraal staan. Je krijgt volop kansen om jezelf te ontwikkelen, je stempel te drukken op het barverhaal en jouw ideeën te delen. Wat dit hotel anders maakt? Een warme sfeer waar jouw input telt, doorgroeimogelijkheden en unieke voordelen zoals gratis parkeren of je wagen veilig achterlaten als je op reis vertrekt.
Functieomschrijving
Als barmedewerker/mixoloog in een hotel te Zaventem bestaat je takenpakket uit:
* Bereiden en serveren van klassieke en creatieve cocktails, spirits, mocktails en andere dranken.
* Ontvangen, entertainen en correct adviseren van gasten over het drankenaanbod.
* Meedenken over nieuwe cocktails & suggesties en bijdragen aan het barconcept.
* Zorgen voor een nette, uitnodigende en goed georganiseerde bar.
* Aansturen van collega’s en stagiairs bij drukte of afwezigheid van leidinggevende.
* Uitvoeren van baradministratie: stockbeheer, bestellingen en eenvoudige rapportages.
* Bewaken van kwaliteit, hygiëne en veiligheidsnormen.
* Samenwerken met het zaalteam voor een vlotte service.
Jouw profiel
Voor de functie van barmedewerker/mixoloog in dit hotel in Zaventem zoeken wij iemand die:
* Een actieve interesse heeft in (cocktail)mixologie; ervaring is een meerwaarde, maar oprechte motivatie primeert.
* Open staat om bij te leren en creatief wil experimenteren met dranken en presentaties.
* Authentieke gastvrijheid en persoonlijke service vanzelfsprekend vindt.
* Stressbestendig is, en het hoofd koel houdt tijdens drukke baruren.
* Snel en nauwkeurig werkt, zonder kwaliteitsverlies.
* Bereid is om in avonden, nachten en weekends te werken.
* Een verzorgd voorkomen en sterke sociale vaardigheden heeft: je legt vlot contact en bouwt sfeer op.
* Graag verantwoordelijkheid opneemt, zowel in de barwerking als voor basis cash- en voorraadbeheer.
Wij bieden jou
Als barmedewerker/mixoloog in dit hotel in Zaventem mag je rekenen op:
* Marktconforme verloning volgens horeca barema, aangepast aan je verantwoordelijkheid in de bar.
* Contract in een flexibel uurrooster, inclusief avonden en weekendwerk.
* Maaltijdcheques na 6 maanden anciënniteit.
* Kledijvergoeding, en professioneel uniform na indiensttreding.
* Gratis personeelsparking, ook bij vakantieverblijf van je auto.
* Mogelijkheid tot mentorship en interne opleiding in mixologie en barservice.
* Snelgroeiende werkomgeving waar je écht kan meebouwen aan een nieuw concept.
* Grote waardering voor enthousiasme en initiatief.