Keukenhulp
1. home
2. vacatures
3. horeca
4. keukenhulp
5. keukenhulp
keukenhulp.
6. dendermonde, oost-vlaanderen
7. 1 dag geleden gepubliceerd
8. sluit 3 september 2023
solliciteer
jobdetails
samenvatting
9. dendermonde, oost-vlaanderen
10. sodexo
11. tijdelijk met uitzicht op vast
12. 38 uren per week
13. functiegroephoreca
14. referentieDUORS-1487599
jobdetails Als verantwoordelijke productie en catering zorg jij ervoor dat er dagelijks 650 maaltijden worden bereid, zowel warm als koud, voor de verschillende sites zoals rusthuizen, dienstencentra, kinderdagverblijven en het personeelsrestaurant.
Jouw taken zijn:
- Jij stuurt een team aan van ongeveer 7 à 8 toffe collega's die instaan voor alle bereidingen van de maaltijden. ...- Je staat in voor de bestellingen via het interne Click ¿n Buy systeem.
- Je houdt toezicht op de implementatie en naleving van HACCP-richtlijnen om de hoogste normen van voedselveiligheid te waarborgen.
- Je omarmt een "zero risk" mentaliteit en geeft nooit toe aan compromissen wat betreft veiligheid, of het nu gaat om de veiligheid van jezelf, je collega's, consumenten, klanten of andere partijen.
toon meer Als verantwoordelijke productie en catering zorg jij ervoor dat er dagelijks 650 maaltijden worden bereid, zowel warm als koud, voor de verschillende sites zoals rusthuizen, dienstencentra, kinderdagverblijven en het personeelsrestaurant.
Jouw taken zijn:
- Jij stuurt een team aan van ongeveer 7 à 8 toffe collega's die instaan voor alle bereidingen van de maaltijden.
- Je staat in voor de bestellingen via het interne Click ¿n Buy systeem.
- Je houdt toezicht op de implementatie en naleving van HACCP-richtlijnen om de hoogste normen van voedselveiligheid te waarborgen.
- Je omarmt een "zero risk" mentaliteit en geeft nooit toe aan compromissen wat betreft veiligheid, of het nu gaat om de veiligheid van jezelf, je collega's, consumenten, klanten of andere partijen.
15. ervaring
<1 jaar
16. taken
GrootkeukenKoude keuken
17. jouw aanbod
- Jij hebt een hotelschooldiploma en al wat jaren ervaring in een vergelijkbare rol.
- Je hebt een relevante ervaring in het werken binnen een OCMW-omgeving
- Je hebt een goede kennis van dieetleer, zowel theoretisch als praktisch.
- Je communiceert vlot in het Nederlands.
Jouw kwaliteiten:
- Je bent uitstekend in plannen en organiseren van je werkzaamheden.
- Analytisch denken en openstaan voor veranderingen zijn jouw sterke punten.
- Je bent energiek, sociaal en flexibel, zowel qua taken als werktijden.
- Je hebt een goede en gedegen kennis van informatica en IT-toepassingen.
- Je bent goed op de hoogte van HACCP-voorschriften.
- Je bent een teamplayer
18. opleiding
Beroeps secundair onderwijs
19. ons aanbod
Een afwisselende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleiding en groei.
- Je werkt van maandag tot vrijdag tussen 7u en 15u (uitzonderlijk ook eens in het weekend).
- Aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen
- Een gezellige werkomgeving met toffe collega's.
- Je rapporteert aan de site-manager en hebt altijd de back-office om op terug te vallen.