Mon client est une brasserie artisanale de belle renomée située dans la région Namuroise. Il est reconnu pour la qualité des ses brevages. L'ambiance y est saine, familiale et propose belles perspectives d'évolution.
Responsable de fabrication - 3 pauses - Brasserie - Namur
Functieomschrijving
En tant que Responsable de Fabrication, vous serez en charge de superviser l'ensemble du processus de production de nos bières. Vous veillerez à respecter les standards de qualité, de sécurité et d'hygiène tout en optimisant les méthodes de fabrication.
Vos missions principales :
* Superviser et coordonner les opérations de fabrication en 3 pauses du lundi au vendredi (quelques samedis en haute saison).
* Assurer la conformité des recettes et le respect des spécifications techniques.
* Piloter les équipes de production et garantir leur efficacité tout en fomentant un environnement de travail positif.
* Gérer les approvisionnements en matières premières et veiller à la disponibilité des stocks.
* Analyser les performances de production et mettre en place des actions d'amélioration continue.
* Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène dans l'atelier de production.
* Collaborer avec les autres départements (qualité, R&D, maintenance) pour garantir une production efficace.
* Suivi des inventaires, des réapprovisionnement, des reporting et KPIs.
* Gestion d'une équipe de 8 ouvriers.
Profiel
En tant que Responsable de fabrication, vous avez le profil suivant :
* Diplôme en ingénierie ou dans un domaine technique pertinent ;
* Expérience confirmée dans le secteur FMCG, alimentaire ou pharma ;
* Compétences en gestion d'équipe et en communication ;
* Connaissance des normes et réglementations en matière de production ;
* Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion de production (HACCP, ISO, SAC, ...) ;
* Capacité à résoudre rapidement les problèmes et à prendre des décisions éclairées.
Aanbod
* Un contrat long terme avec un salaire compétitif entre 3 400 EUR et 4000 EUR par mois ;
* Des primes de shifts
* Chèques repas 8€
* 20 + 12 RTT
* Assurance pension
* Un environnement de travail stimulant dans le secteur FMCG ;
* La possibilité de développer vos compétences au sein du département Procurement & Supply Chain ;
* Une localisation agréable dans le Namurois