Wat ga je doen?
Als productiemedewerker speel je een belangrijke rol in ons productieproces. Geen dag is exact hetzelfde! Jouw taken bestaan o.a. uit:
* Bereiden van deeg volgens vaste recepturen (afwegen, mengen, mixen, ...)
* Controleren en registreren van het gewicht van deegbolletjes
* Visuele kwaliteitscontroles van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten (kleur, textuur, vorm - afgekeurde wafels haal je eruit)
* Correct invullen van recept-, controle- en reinigingsfices
* Reinigen van je werkplek en materiaal volgens duidelijke richtlijnen
* Controleren van zeven en temperaturen in de koelcel
* Aanvullen van grondstoffen en mee zorgen voor een nette, georganiseerde werkplek
Je hoeft geen superheld te zijn, maar herken je jezelf hierin?
* Je werkt nauwkeurig, proper en georganiseerd
* Je hebt oog voor kwaliteit en veiligheid
* Je bent betrouwbaar: je doet wat je zegt en zegt wat je doet
* Je kan goed samenwerken en communiceert vlot met collega's
* Je kan plannen, schakelt makkelijk en bent flexibel (taken, werkplek en uurrooster)
* Je spreekt goed Nederlands én Engels
* Je hebt al een eerste ervaring in een productieomgeving (voeding is een plus)
* Een opleiding binnen bakkerij of horeca? Mooi meegenomen, maar geen must!
Productieproces, Textuur, Bakkerij, Samenwerken, Engelse taal, Voeding, HORECA, Nederlands, Beveiligingsdienst